750 grammes
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Les recettes de Noémie
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porc
3 décembre 2009

Nouilles sautées

Ingrédients : (4 pers) · 1 bonne poignée de champignons noirs émincés · 20 0g de nouilles chinoises · 2 petites carottes · 1 courgette · 2 tranches de jambon cuit · 200g de lardons · 2 œufs · Oignon vert · Facultatif : porc pour sauté ou crevettes décortiquées...
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20 novembre 2009

Lentilles à la moutarde

Ingrédients (4pers) : Pour les lentilles : · 500g de lentilles · 2 oignons · Couenne · 200g lardons fumés · 2l bouillon légumes · 100g jambon cru · Thym · 1 c.s. ail pilé Pour la sauce : · 2 gros oignons · 1 verre à moutarde de vin blanc · 1 c.s. poudre...
17 novembre 2009

Porc au caramel

Porc au caramel
Ingrédients (4pers): 6 côtes de porc désossées 2 oignons 3 gousses ail 1cs huile tournesol 6cs sauce soja 2cs nuoc mâm 6cs eau 160g sucre 2cs poudre manioc Préparation 10 min (cuisson 20 min ): Émincez les oignons. Faites-les revenir dans un wok avec...
16 novembre 2009

Recette de rougail saucisses

Recette de rougail saucisses
Revisité en fonction de ce que l'on peut trouver dans les commerces à proximité des petits villages de Métropole, lol! Ingrédients (4pers): 1kg de saucisses (fumées ou fraîches selon vos goûts) 3 gros oignons 2 gousses d'ail (ou à défaut 1 cs ail en poudre)...
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