entrees - Les recettes de Noémie

Recette de salade de vermicelles de soja

Ingrédients : (4 pers) · 30g de vermicelles de soja · 2 petites carottes · 1 concombre · 1 courgette · 2 tranches de jambon cuit · 200g de lardons · 2 œufs · Facultatif : crevettes décortiquées. Sauce : · 3 cuil. soupe de sauce de soja · 3 cuil. soupe...

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Tags: Entrées, Asiatique, Salades

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25 novembre 2009

Salade de maïs, petits pois, tomates et saucisses knacky

Ingrédients (4pers): o 1 boîte de maïs o 1 boîte de petits pois o 2 tomates coupées en dés o 10 saucisses knacky coupées en rondelles Préparation (5min): Faire une vinaigrette simple (par ex.:6cs huile olive, 3cs vinaigre vin aux échalotes , sel, poivre)....

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Tags: Entrées, Légumes, Salades, Enfants

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12 février 2009

Recette de soupe de courge façon moi!

Ingrédients : - 50g beurre - 200g lardons - 100g oignons - 100g poireaux - 500g de courge - 500g de pomme de terre - 3 carottes - sel, poivre - 2 gousses d'ail écrasé - 1 cs d'herbes de provence - 1 cube de bouillon de volaille Facultatif: 25cl de crème...

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Tags: Entrées, Courge, Pommes de terre, Soupe, Légumes

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12 septembre 2008

Recette de tarte aux asperges et lardons

Ingrédients: 1 bocal asperges vertes 200g lardons fumés 200g champignons émincés 1 oignon 100g gruyère 2 oeufs 2 cs crème fraîche 100ml lait pâte feuilletée 1 cs bouillon volaille, sel, poivre Préparation : Etalez la pâte dans le moule sur du papier sulfurisé....

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Tags: Entrées, Tartes salées, Légumes

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9 septembre 2008

Recette de tourte aux pommes de terre

Ingrédients: 800g pommes de terre 2 gros oignons 200g lardons 3 gousses d'ail 1c.s persil sel, poivre 2 pâtes feuilletées 20 cl crème liquide 1 jaune oeuf 2 cs lait Préparation : Epluchez, lavez les pommes de terre et coupez de fines rondelles. Mettre...

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Tags: Entrées, Tartes salées, Pommes de terre, Légumes

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4 août 2008

Recette de salade de pois chiches

Ingrédients: 1 bocal de pois chiches 1 cs jus de citron 1 oignon 2 cs huile d'olive 1 cs cumin sel Préparation: Egouttez les pois chiches. Hachez finement un oignon. Tout mettre dans un saladier avec du sel, le jus de citron, l'huile d'olive et beaucoup...

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Tags: Entrées, Légumes, Salades

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27 juillet 2008

Courgettes farcies au thon

Ingrédients (pour 4 personnes): 6 courgettes longues normales (pas trop grosses) 1 boîte de thon émietté 250g 1 gros oignon 1 brique de crème liquide légère 1 jus d'1 citron 1 c. à soupe persil sel, poivre, (cumin pour ceux qui aiment) Préparation: Nettoyer...

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Tags: Entrées, Poisson, Légumes

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19 juillet 2008

Recette de quiche de ma grand-mère

Ingrédients: Pâte feuilletée (vous pouvez en acheter une toute faite si vous n'avez pas le temps): 300g farine 1/2 cc levure 1/2 cc sel 1 petit verre huile 1 petit verre eau chaude Béchamel: 1l lait 160g farine 120g beurre Contenu: 3 tr jambon cuit coupées...

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Tags: Entrées, Tartes salées

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